Sur le terrain
Le système Biomim, développé par la société Calopor, chauffe la totalité de l’air neuf entrant au débit minimum de ventilation. Le dispositif a été testé à la station expérimentale de Crécom.
Premiers retours d’expérience d’un pâturage tournant par des porcs charcutiers sur des prairies diversifiées. Une expérience menée à la Blue Pig Farm chez Carl Sheard à Segré-en-Anjou-Bleu (Maine-et-Loire) dans le cadre d'un essai conduit sous l'égide du projet Valorage.
Le revers de l’hyperprolificité est l’hétérogénéité des porcelets. Les capacités laitières de la truie n’ont pas suivi au même rythme et la gestion de la phase sous la mère s’en est trouvée plus difficile. Pour aider les porcelets à bien démarrer, la pratique de l’alimentation complémentaire s’est…
Commercialiser ses produits en circuits courts a le vent en poupe. Mais avant d’investir, mieux vaut savoir dans quoi on se lance ! Témoignages d’éleveurs et accompagnements proposés.
Dos 7 est un doseur polyvalent qui favorise l’hygiène dans les bâtiments. Conçu par Roxell, il garantit une alimentation de précision pour les truies et une hygiène optimale du système de distribution d’aliment.
L'indicateur Ifip aliment charcutier atteint des sommets : 395 €/t en juillet et août 2022. Les fabricants enregistrent un recul inédit de leurs volumes.
Suite et fin du dossier machines à lait avec l'avis de deux spécialistes sur l'aliment lacté destiné aux porcelets.
En 2018, Sébastien Navière, gérant de la SARL de la Rosette, a investi dans la mini-machine à soupe pour porcelets Nutrix +. L’éleveur justifie ce choix technique par la volonté de préparer le porcelet au sevrage et surtout par celle de soulager la truie. Un bien-être pour cette dernière qui est…
À l'occasion de la première Matinale de l'Ifip, qui se tenait mardi dès l'ouverture du Space 2022, Mathilde Le Boulch et Elisa Husson, ingénieures d'études à l'IFIP, ont présenté les perspectives du marché du porc et celui des matières premières, dans un contexte sanitaire, climatique et…
Depuis les chariots de transport jusqu’aux cuisines entièrement automatisées, la distribution de lait en maternité peut prendre plusieurs visages. Quel système est le plus adapté à votre élevage ?
Le revers de l’hyperprolificité est l’hétérogénéité des porcelets. Les capacités laitières de la truie n’ont pas suivi au même rythme et la gestion de la phase sous la mère s’en est trouvée plus difficile. Pour aider les porcelets à bien démarrer, la pratique de l’alimentation complémentaire s’est…
Trois ans et demi après son installation à Oudon (44) sur un modèle naisseur-engraisseur alliant agriculture biologique et dernières technologies, Jérémy Diais pense avoir enfin trouvé son rythme de croisière.
Faire coïncider les attentes sociétales à la nécessaire rentabilité des élevages, c’est le défi que se sont lancés Laurent Dartois et son partenaire l’enseigne de distribution Agromousquetaires en créant de toutes pièces la Ferme de Ker Angel.
Dans la continuité de l'édition 2021, les 54èmes Journées de la Recherche Porcine (JRP), organisées par l'INRAE et l'Ifip, ont été proposées en congrès virtuel les 1er et 2 février 2022. Les enjeux sociétaux, l'alimentation animale ou encore la génétique ont été à l'honneur du programme de ces deux…
Cette année 103 dossiers ont été soumis au jury des Innov’Space. 36 nouveautés ont été sélectionnées, dont 16 en production porcine.
Les consommateurs ont des comportements évolutifs, des priorités nouvelles, renforcées ou déclinantes qui bousculent continuellement les marchés. Celui de l’alimentation ne déroge pas à la règle, dicté par des considérations économiques mais aussi environnementales.
Chez François Capelle, multiplicateur DanBred depuis 2019 au Gaec de la Bauquière (50), trois facteurs déterminent si les truies sont susceptibles d’être vendues à un autre éleveur.
Les élevages porcins peinent à recruter. Pour autant, une conception d’infrastructures bien réfléchie pourrait pallier en partie cette problématique. En restructurant leur nouveau bloc naissage et la verraterie-gestante, Géraldine Fontaine et Stéphane Litalien souhaitent conduire leur cheptel sans…
Lors de son symposium monogastrique mi-mai regroupant près de 80 clients européens, les experts volailles et porcs du groupe CCPA ont présenté les solutions pour assurer une baisse des antibiotiques en élevage tout en garantissant performances et confort des animaux.
Les résultats d’une expérimentation menée en Belgique dans un élevage wallon de porcs biologiques ont été présentés aux dernières JRP.
Le 18 août 2021, L’Union européenne a autorisé le retour des protéines animales transformées pour nourrir les porcs et les volailles. Interdites depuis 2001 à la suite de l’épidémie de la vache folle, les anciennes farines animales présentaient d’importants risques sanitaires. Désormais, une…
Des porcs allongés de tout leur long, qui halètent, une consommation d’eau en hausse mais des aliments boudés : le stress thermique est là. Pour aider les éleveurs à gérer au mieux des épisodes de fortes températures de plus en plus fréquents, les chambres d’agriculture proposent une offre…
Dans le cadre des plans Ecoantibio et afin de réduire l’usage des antibiotiques, le portail ActionAntibio met à disposition des acteurs des filières animales, des connaissances et des outils opérationnels.
Optimiser l'élevage des insectes en comprenant mieux leurs besoins nutritionnels : tel est l'objectif commun d'Adisseo et Entobel qui ont officialisé leur collaboration.
Trois bâtiments d'engraissement complètent les trois maternités à la ferme de Ker Angel. À l'intérieur, les porcs disposent d'une surface de 2,4 m², principalement sur paille. Les porcs arrivent en engraissement à 68 jours à 31 kg.
Répondre à toutes les questions que pourraient se poser les acteurs de la filière porc bio : c’est l’ambition du nouveau site internet piloté par les Chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire qui représentent les principales régions productrices.
Levucell SB voit son autorisation étendue à tous les porcs : depuis le porcelet sous la mère jusqu’aux porcs charcutiers, en passant par les truies et tous les stades de sevrage et croissance. La levure Saccharomyces cerevisiae boulardii – enregistré dans les collections officielles sous la…
Le Ministre fédéral de l’Agriculture allemand prévoit d’introduire en 2022 un étiquetage obligatoire du mode d’élevage en Allemagne. Il ne considère pas cet étiquetage comme un label ou un signe de qualité, mais comme une information obligatoire du consommateur sur le mode d’élevage des animaux à…
La bentonite, argile formée par le vieillissement de cendres volcaniques, est utilisée en alimentation animale dans les productions bovine, avicole ou encore porcine. Elle se distribue sous forme de farine ou de semoulette fine.
Responsable de la Ferme de Ker Angel, Yves Belan nous fait visiter le bâtiment sous air filtré qui accueille quatre bandes de 60 truies. Présentation et retour d’expérience, notamment sur le sevrage sur-place, la véritable spécificité de cette structure.
Fruit d’une relation saine créée il y a plusieurs années entre Laurent Dartois et Agromousquetaires, la ferme atypique de Ker Angel a bénéficié du soutien financier du distributeur pour voir le jour mais aussi d’une contractualisation, véritable fer de lance de l’enseigne.
Les difficultés majeures d’approvisionnement en huile de tournesol ont conduit le Ministère de l’Economie à autoriser en France les fabricants de produits alimentaires à remplacer l’huile de tournesol dans leurs recettes sans obligation de changer les emballages. Cette mesure provisoire et soumise…
Faire coïncider les attentes sociétales à la nécessaire rentabilité des élevages, c’est le défi que se sont lancés Laurent Dartois et son partenaire l’enseigne de distribution Agromousquetaires en créant de toutes pièces la Ferme de Ker Angel. Mais avant d’en faire un modèle, sa conduite atypique,…
Le fabricant Roxell a conçu le ventilateur tunnel en fibre de verre Oxsano, à l'entrainement direct et vitesse variable pour des performances optimales et un rendement amélioré. Cette ventilation sur mesure bénéficie aux porcheries et aux poulaillers.
Maternité / La poudre Cobiotex®410 Absorbant s’inscrit parfaitement dans la démarche de dé-médication engagée par la filière porcine. En plus d’être un asséchant pour les porcelets à la naissance, son action bactérienne contribue à baisser la pression pathogène. L’EARL du Creux (22) en témoigne.
À l’heure où la filière connaît des difficultés en termes de rémunération, la construction d’une maternité liberté est une démarche financièrement risquée. Mickaël Belloeil, éleveur à Saint-Mayeux (22), s’est donc engagé dans le collectif niveau 2 de Kermené. Une stratégie qui doit lui permettre de…
C’est en améliorant la couverture des besoins des truies et de leur portée, via un changement d’aliment en verraterie et un rationnement adapté grâce à l’utilisation du logiciel KarmaPlan développé par Mixscience pour Sanders, que la SCEA de la Ville Barbé a pu obtenir des porcelets de meilleure…
Augmenter plus précocement les quantités d’aliment allouées aux truies en fin de gestation a permis à Sébastien Le Bellec, naisseur-engraisseur à Lignol (56), de sevrer davantage de porcelets et à un poids supérieur.
Après un faux départ, c’est bien l’ajout d’une matière première fibreuse dans les aliments de maternité qui a permis à Xavier Berthou d’obtenir des truies qui mettent bas, mangent et produisent du lait avec facilité. A la clé : des porcelets sevrés plus lourds.
Parce qu’une alimentation adéquate des animaux est essentielle au bon déroulement digestif des animaux, Didier Gaudré, ingénieur d’études en alimentation porcine à l’Ifip, répond aux questions de Porcmag sur les bons réflexes nutritionnels à appliquer. Pour lui, une stratégie sécuritaire en PS peut…
A l'occasion des Matinales de l'Ifip proposées sur le Space 2021, l'Ifip a interviewé Laurent Guglielmi sur son expérience de l'immunocastration qu'il réalise depuis 6 ans. Pour cet éleveur-transformateur, cette technique lui permet de produire des porcs lourds sur litière sans risque d'odeurs…
Primé cette année d’un Innov’Space, le Granulo-Pack d’Aquadis simplifie la chloration de l’eau en élevage. L’automate réduit les inconvénients de la préparation manuelle de la solution mère, en évitant les risques pour l’utilisateur tout en garantissant une concentration constante nécessaire à la…
L’arrivée d’un nouvel associé dans un Gaec est une évolution majeure en soi. Quand, au même moment, une nouvelle maternité liberté est inaugurée sur l’exploitation, le mot révolution semble plus adapté. Pourtant, les trois associés misent sur les atouts de leur nouvel outil de production, conçu…
Lorsqu’il a acheté cet élevage naisseur-engraisseur désaffecté situé à Saint-Bihy (22) en 1997, Pierre Lochou est reparti de zéro. En 2008, il a remis en route la fabrique d’aliments déjà présente alors qu’il ne possédait pas de terres, en veillant à sa simplicité de gestion. Un choix qu’il ne…
La démédication* est un sujet auquel Damien Carton, éleveur à Herzeele (59), est sensible. Parmi les actions qu’il met en œuvre au quotidien dans son élevage afin de réduire son usage d’antibiotiques, voici les quatre, par ordre de priorité, dont il a souhaité nous faire part.
Souhaitant proposer le meilleur produit possible, Jean Charles Cantin, éleveur naisseur engraisseur à Lamballe (22) a été l'un des premiers adhérents Cooperl à s'engager dans la démarche PSA 42 puis 0 jour. Cela l'oblige à une grande rigueur dans sa conduite. A cela s'ajoute de petits gestes au…
L’Anses vient de présenter son bilan annuel sur l’usage des antibiotiques dans les élevages en France. Les chiffres dévoilés à l’occasion de la journée européenne d’information sur l’antibiorésistance confirment la bonne dynamique des dernières années mais la vigilance reste de mise dans les…