Ciaran

Après 14 années à la direction de Nucléus, Jacques Gourmelon cède la place à Benoît Bouvier. L'occasion pour le pôle génétique de réorganiser ses missions.

Dans le caillebotis de la case maternité liberté, un circuit d'eau réchauffe les nouveaux-nés. Ces « chaussettes chauffantes » existent depuis déjà 20 ans chez Nooyen.

Les 56 compagnons de la 5 e promotion 2023-2025 de la Cooperl s’étaient donné rendez-vous au Domaine des Hayes à Maxent (35). L’objectif, une remise de diplôme à ceux en fin de formation et l’accueil des nouveaux dans la démarche originale développée par la Cooperl.

Les 27 et 28 septembre, la marque Madrange a fêté un siècle de tradition charcutière à Feytiat (Vienne). L'occasion d'accueillir sur son site ses partenaires, clients et plus de 400 salariés et leurs familles. Une première depuis 30 ans.

Pour Vincent Cousin, responsable technique et sanitaire Nucléus, « le critère économique le plus important chez un naisseur-engraisseur est l'efficacité alimentaire, devant la productivité numérique ». Démonstration en vidéo à l'Earl du Clotorio (56) chez Stéphane Morice.

À la veille de son AG, Cooperl affiche sa sérénité face au vent de fronde qui se lève dans ses rangs. Le premier groupement porcin national a fourbi ses arguments et mettra demain son avenir dans les urnes.

La famille Betard du Gaec Longeatière ouvrait les portes de son élevage le 7 juin dernier. L'objectif, présenter leur bâtiment dédié à la maternité liberté de 32 places.

Le 6 juin 2024, le Marché du porc breton est devenu le Marché du porc français. Dans les esprits, il demeure le marché au Cadran et c'est toujours à Plérin (Côtes-d'Armor) que se fixe le prix de référence du porc, pour la Bretagne comme pour la France. Bonus : en vidéo, les propos de Paul Auffray,…

Le 31 mai, Franck Piederrière organisait une porte ouverte dans ses nouveaux bâtiments d'élevage.

La productivité est la capacité à produire et à valoriser la viande au moindre coût, c'est aussi la nécessité de mener chaque porcelet né jusqu'à l'abattoir. Pour d'autres c'est le maximum de kilogrammes produits valorisés à l'abattoir.

Nucléus est tourné vers les naisseurs-engraisseurs français du grand ouest. Son objectif dépasser la seule productivité au sevrage. Le schéma Nucléus a intégré depuis trois ans, le nombre de petits porcelets grâce à la pesée individuelle à 21 jours dans ses élevages de sélection.

Fraîchement installés ou en passe de l’être, les jeunes éleveurs de porcs livrent leurs réflexions. Ils participaient à la session nationale porc organisée par les JA en Bretagne. Rencontre avec les délégations de la Réunion et d’Occitanie.

Procédure de retrait de Cooperl du MPB enclenchée.

Toitures envolées, mûrs écroulés… les élevages finistériens ont payé le plus lourd tribut à la tempête Ciaran. Les groupements n’ont pas fini de répertorier tous les dégâts et mobilisent leurs équipes auprès de leurs adhérents.

Tempête ou pas tempête, les animaux mangent… et encore plus quand ils sont bloqués en élevage 1 ou 2 jours de plus que prévus car les camions ne peuvent circuler pour les mener à l’abattoir. Comment les fabricants d'aliments ont-ils affronté la tempête Ciaran ? Pas sans conséquences…

Les éleveurs n’ont pas été épargnés par le passage de la tempête Ciaran dans la nuit du 1 er au 2 novembre 2023. Alors que de nombreuses zones restent encore sans électricité et sans réseau en ce lundi 6 novembre, il est encore difficile de faire le point sur les dégâts subis par la filière…

Dans la dernière lettre de la FNP (Fédération nationale porcine) d'octobre, François Valy, son président, revient dans son édito sur les cotations et le prix du porc.

Dans un courrier, en date du 3 octobre, adressé à tous ses adhérents, le groupement Cooperl annonce qu’il s’est retiré du marché du porc breton depuis le 2 octobre. Le groupement annonce avoir également envoyé une copie de ce courrier à l’Autorité de la concurrence pour l’informer de ses…

Lors de l’assemblée générale du groupement porc d’Eureden, Michel Bloc’h, son président et par ailleurs président de l’UGPVB, est revenu sur la position du groupement vis-à-vis du Marché du porc breton.

À l’Earl des Trois-Chênes, les cochons de Jérôme Clerc en post-sevrage et en engraissement jouent avec de drôles de ballons suspendus, qui libèrent à chaque coup de groin une friandise dont ils semblent raffoler.

Le 4 septembre, la Cooperl inaugurait le nouveau bâtiment du CFMA au cœur de Lamballe (22). L’objectif, rendre plus attractifs des métiers en manque de main-d’œuvre, tant dans l’agriculture que l’agroalimentaire.

Patrice Drillet a cédé sa place de président de la Cooperl à son vice-président Bernard Rouxel. Accompagnés de leur directeur général Emmanuel Commault, ils ont rappelé le fait majeur de l’année écoulée pour la coopérative : le soutien aux éleveurs sous forme d’aides à la trésorerie pour renforcer…

Lors de son assemblée générale, le marché au cadran du porc breton a annoncé avoir entré dans la cotation le mâle entier.

Bien-être animal, environnement et gestion des effluents, à Mellac dans le Finistère, les Bernard ont restructuré leur élevage porcin. L’objectif ? Accueillir leur fils Gaëtan et augmenter leur cheptel de 160 à 350 truies.

La nouvelle promotion des Compagnons Cooperl compte 70 jeunes prêts à se lancer dans l’aventure de la production porcine. Plus qu’un simple apprentissage, ce programme rassemble toutes les forces vives du groupement autour du recrutement et de la formation des futurs éleveurs.

Depuis cette semaine, le MPB prend officiellement en compte dans ses cotations le paiement d’une plus-value initiée par les abatteurs : + 0,03€/kg pour les porcs mâles castrés sous anesthésie.

La génétique pousse le curseur de l’efficacité alimentaire pour gagner en rentabilité et durabilité. Découvrez la première partie du dossier Porcmag consacré à la génétique avec un focus sur DanBred et Nucléus.

Avec « Bien élevé », Brocéliande s’engage pour le bien-être animal et l’environnement. La nouvelle gamme de charcuterie vient renforcer l'ADN de la marque, créée en 2014.

Si elle est parvenue à équilibrer son chiffre d’affaires d’une année sur l’autre, la Cooperl a réduit plus de moitié son résultat consolidé entre 2020 et 2021. Emmanuel Commault (directeur) et Patrice Drillet (président) ont dressé leur bilan et celui d’une filière plongée dans une zone de fortes…

Loin de se soustraire à ses responsabilités, la filière conventionnelle a un avis sur la question des algues vertes. Bertrand Convers, responsable de communication, chez Cooperl, livre son point de vue, en réponse à une étude menée par des étudiants de Sciences Po Paris.

La menace d'Evel'Up de ne plus livrer de porcs au Marché au porc breton a porté ses fruits : l’ensemble des présidents des groupements de producteurs de porcs du grand ouest se sont engagés à apporter 15 % de leur production hebdomadaire au marché.

« Dans l’attente d’un sursaut collectif, Evel'Up ne présente plus d’offres au Marché du Porc Breton ». Constatant que leur appel à un sursaut collectif pour sauver le Marché du porc breton est resté lettre morte, les éleveurs du groupement Evel'Up annoncent ne plus présenter leurs porcs au MPB.