Vie de la Filière

Romain Delneuf, éleveur de porcs cul noir Limousin vient de recevoir l'un des trophées Graines d'Agriculteurs décernés par Terres Innovantes (Jeunes agriculteurs).

Le groupement d'employeurs agricoles, Terralliance, co-organise la journée de l'emploi à temps partagé et sera présent sur 6 marchés bretons.

Pour la première fois, le groupement d’éleveurs Porc Armor Évolution remettait ses trophées à l’occasion du Space. Un événement réussi appelé à se renouveler l’an prochain. L’occasion de mettre en avant éleveurs et techniciens.

Reportage chez un des 58 éleveurs de la filière Porc de noir de Bigorre qui compte aujourd’hui plus de 1 500 truies et produit 10 500 porcs charcutiers / an, valorisés à 5 € / kg.

Alors que les négociations commerciales pourraient être avancées pour les grandes entreprises agroalimentaires, la Fict s’inquiète. La FNP estime qu'il est hors de question de renégocier les prix à la baisse.

Au Sommet de l'élevage le porc fermier d'Auvergne était à l'honneur le premier jour avec une série de dégustations. L'occasion pour Hélène Daviet, responsable des ODG Porc fermier d'Auvergne et du consortium des salaisons d'Auvergne de dresser le tableau de ces filières de qualité régionales.

Evel'Up observe que « depuis plusieurs mois, la Cooperl a adopté une stratégie qui interpelle, en ne respectant plus la cotation publique du porc français, le Marché du Porc Breton ». Le 2e groupement porcin français s'en inquiète dans un communiqué de presse et y voit un « dumping qui impacte très…

Le 29 septembre, le Conseil d'administration de la coopérative a élu Bernard Guillard président d'Agrial. Il succède à Arnaud Degoulet qui clôt ainsi 11 années de présidence. Bernard Guillard devient ainsi le 3e président d'Agrial en 23 ans, après Gilbert Herpe et Arnaud Degoulet.

Parce que le Sommet n’est pas exclusivement dédié aux ruminants, et que la production porcine a elle aussi des atouts à faire valoir sur le plan de la durabilité, la filière porcine prend ses quartiers au pied des volcans d’Auvergne.

Le 13 septembre, la Banque populaire Grand Ouest d'Ille-et-Vilaine a remis le 1 er prix de la dynamique agricole à la SCEA de la famille Lepage installée à Iffendic (35) pour ses performances entrepreneuriales.

Lors de leur prise de parole à l’occasion du Space de Rennes, les Comités régionaux porcins (CRP) de Bretagne et Pays de la Loire se sont impatientés face à la lenteur de la validation des outils de mesure de l’empreinte carbone de la production porcine.

Ce jeudi 21 septembre, le syndicat Culture Viande se réunissait pour élire son nouveau bureau et son président. Gilles Gauthier ayant annoncé ne pas souhaiter renouveler son mandat. C'est Yves Fantou, unique candidat qui a été élu pour 3 ans.

Les éleveurs de porcs du grand Ouest veulent plus de considération. Ils l'ont fait savoir pendant le dernier salon Space.

À quelques heures de la fin de la nocturne qui clôt l'événement, les organisateurs dressaient un premier bilan positif de cette 37e édition du Space dédiée à l'énergie. Rendez-vous l'année prochaine… un peu plus tard dans le mois de septembre 2024 !

Alors que la production nationale porcine est annoncée en baisse. Agrial et Evel’Up annoncent leurs fiançailles pour consolider la production porcine dans le grand ouest avec plus de 4 millions de porcs produits à l’année.

Lors du 37e salon international de l'élevage à Rennes, plusieurs « ateliers jeunes » ont été organisés pour permettre aux étudiants et aux jeunes installés, de poser leurs questions aux acteurs de ces filières. Porcmag a assisté à celui consacré aux filières porcines et avicoles : morceaux choisis…

Thierry Bailliet est agri-youtubeur. Après avoir écrit un livre, il présente une toute nouvelle appli avec le concours d'Adventiel.

Avec des trésoreries à jour, les éleveurs de porcs se disent prêts à investir pour se moderniser et installer des jeunes. Ils dénoncent les lenteurs administratives.

Cette année, le salon Space fête sa 37e édition, les organisateurs ont choisi le thème de l’énergie. « Le Space est l’illustration des évolutions de l’élevage et donne à voir les futurs possibles , a indiqué Marcel Denieul , président du Space. L’édition 2023 sera riche pour tout ce qui fait le…

Mardi 5 septembre, la FNP a réélu à la présidence François Valy ainsi qu'un nouveau bureau.

C'est officiel depuis quelques heures, Philippe Bizien  a pris la présidence d'Inaporc.

Le 4 septembre, la Cooperl inaugurait le nouveau bâtiment du CFMA au cœur de Lamballe (22). L’objectif, rendre plus attractifs des métiers en manque de main-d’œuvre, tant dans l’agriculture que l’agroalimentaire.

Pour faciliter les déplacements - et répondre à ses engagements environnementaux -, les organisateurs du salon Space, qui se déroule du 12 au 14 septembre au Parc des expositions de Rennes, mettent à disposition des navettes gratuites et créent une plateforme de covoiturage.

Malgré la conjoncture compliquée, la vente directe continue de tirer son épingle du jeu. L'analyse de Marie Breton, référente économique et technique pour le groupe Cogedis.

Alors que l’édition 2023 du Space s’ouvre bientôt, les 12,13 et 14 septembre prochains, les organisateurs du salon sont satisfaits.

Pour la deuxième année consécutive, les Services de remplacement organisent le concours national des agents de remplacement. Le 9 septembre prochain, ils seront 45 salariés remplaçants à s’affronter lors des Terres de Jim à Cambrai (59).

Découvrez l'histoire de six salariés porcins ou en passe de le devenir et retrouvez-les dans notre grande enquête sur le salariat agricole à paraître en septembre dans le hors-série de Porcmag.

Comment améliorer la qualité de vie au travail pour constituer une équipe solide? Voici six conseils pour bien accueillir ses futurs salariés en élevage.

Déjà partenaires depuis 2020, les deux start’ups bretonnes Tell-Élevage et Copeeks ont décidé de se rapprocher pour créer un pôle d’expertise solide au service des élevages.

C'est officiel depuis ce matin, le marché australien est ouvert aux viandes porcines françaises. Après de longues années d'échanges les autorités australiennes ont enfin validé le protocole et le certificat sanitaire d'exportation proposés par la France.

Cet événement a pour mission de rassembler les acteurs et partenaires de la filière porcine bretonne. Il est encore temps de s'inscrire!

Nouveau slogan, nouveau site web, Lallemand Animal Nutrition multiplie les annonces.

Au nom des 300 entreprises de charcuterie, la Fict dénonce : « le rayon charcuterie est le premier contributeur de marges pour les distributeurs ».

E-invocing et e-reporting : décryptage de la procédure à mettre en place. Les entreprises devaient activer une plateforme de dématérialisation avant le 1 er juillet 2024. Cette date est reportée et sera décidée dans le cadre de la loi de finances pour 2024.

La société coopérative allemande agricole (DLG), fondée en 1885, invite les agriculteurs et les professionnels agricoles actifs sur les réseaux sociaux à prendre part à son concours des agri influenceurs.

Leader de la production de porcs en Europe, L’Espagne a beau résister, son cheptel porcin finit par se contracter. Le pays annonce une récolte de céréales en recul de 50 % à cause de la sécheresse exceptionnelle qui renforce sa dépendance aux importations de céréales.

Fin juin, le Conseil d’administration du Consortium du Jambon de Bayonne a élu Patrick Le Foll à la présidence pour trois ans.  

La prise en charge des frais de déplacement est une façon pour un employeur d’augmenter la rémunération de ses salariés à moindre coût. Les explications de Papa Ndione expert du Groupe Cogedis.

Lors de son assemblée générale en juin à Rouen, la Fédération nationale porcine a évoqué le projet de décret d’application de la loi santé animale qui pourrait aboutir à l'interdiction de détenir antibiotiques et anti-inflammatoires dans les pharmacies en élevages. 

Le but d'Unisensor est de traquer les résidus d’antibiotiques dans la viande de porc. Ces tests rapides sont mis en œuvre sur les chaînes d’abattage.  

Le 28 juin, le groupement Cirhyo a élu à la présidence Noël Thuret, il succède à Francis le Bas qui conserve la vice-présidence.

Pour renforcer sa présence auprès des jeunes, le groupe coopératif breton Eureden leur avait donné rendez-vous au Festival des Vieilles Charrues.