Vie de la Filière
Les races locales sont reconnues pour leur qualité de produits et représentent un héritage gastronomique des régions européennes.
Les éleveurs africains font face à la peste porcine, l’absence de financement, le manque de formation.
Alors que la production porcine du Grand Ouest a encore chuté de 5 % en 2023, mettant à mal l’équilibre de la souveraineté en viande porcine, les CRP Bretagne et Pays de la Loire et l’Arip normande restent vigilants suite à l’adoption samedi dernier du PLOA par la commission des affaires…
Un accord d’accès aux exportations d’abats blancs de porc français en Chine vient d’être signé entre le ministre de l’Agriculture français, Marc Fesneau et Yu Jinhua, le ministre chargé des douanes chinoises.
Les instituts techniques agricoles se fédèrent au sein d’une task force avec un grand programme transversal de R&D au service de la compétitivité et de la durabilité des élevages.
À l’issue d’une carrière au sein de la coopérative Cirhyo, Roland Servant mesure le chemin parcouru en matière de productivité mais aussi de confort pour l’éleveur et l’animal.
En porcs, chez Terrena, Holvia la filiale de transformation résiste, tandis que le groupement stabilise ses effectifs grâce à l'opération Terrena Avenir.
Chercheurs et techniciens à vos propositions ! La date limite de dépôt des propositions de communication pour les 57 es JRP est fixée au 15 juin 2024.
Pourquoi l’élevage est-il au cœur d’une controverse ? C’est à cette question que Christine Roguet, économiste à l’Ifip, a répondu, lors d’une rencontre avec le grand public à Rennes.
C'est le cochon "Pig Cancan" qui a remporté le concours. Un cochon décoré à l'effigie des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024 par l'école élémentaire de Locqueltas dans le Morbihan.
Le syndicat des viandes vient de nommer Hélène Courades à la direction de Culture Viande.
Sanders, entreprise de nutrition animale, filiale du groupe Avril, développe son équipe porc sur la région du Grand Ouest. Elle annonce l’arrivée de plusieurs nouveaux collaborateurs.
L'interprofession Inaporc vient de lancer sa nouvelle campagne de promotion Le Porc Français. Objectif atteindre les 20 millions de contacts.
La facture électronique a pour objectif de sécuriser les transactions commerciales et lutter contre la fraude fiscale
L'association Div'Porcs AURA travaille depuis quelques temps sur le projet de charte : "Grand Porc Pleine Nature". Rencontre avec le président de l'association Pierre Arcan et le vice-président Roger Grange.
Deux éleveurs, Gaëlle Gautreau, à la tête d’un élevage de 120 truies, en Loire-Atlantique et Mathias David, salarié d’élevage d’un naissage associatif de 1 000 truies, en Mayenne, sont venus témoigner de leur métier devant un parterre de jeunes étudiants à l’Agricampus de Laval.
Eric Girard a opté en 2021 pour une production porcine agropastorale, une méthode d'élevage encore peu répandue. Il adhère à la charte « Grand Porc Pleine Nature ».
La médiation est un outil pour renouer le dialogue avant qu’un conflit ne dégénère : la chambre d’agriculture de Bretagne met à disposition ses médiateurs spécialement formés. Elle peut aussi aider à recruter : elle va bientôt mettre en ligne un auto-diagnostic pour tester l’attractivité des…
Au cœur du piémont pyrénéen, un cheptel préservé grâce à sa valorisation économique organisée en filière.
Pour mieux faire connaître la filière porcine et montrer son attractivité, les CRP Bretagne et des Pays de la Loire ont pris la parole ensemble auprès des jeunes venus de Bac Pro ou de BTS et de leurs enseignants des établissements agricoles du Grand Ouest. Anne Hémonic, directrice du pôle…
Depuis quelques années Sébastien Homo et sa femme Pascaline sont membres du réseau des producteurs européens de porcs (EPP). Cette année, ils font partie du groupe d'organisateurs du congrès de l'EPP qui se tiendra à Nantes du 29 au 31 mai prochain.
Pour Carole Joliff, présidente du CRP Bretagne, « les déclarations ambitieuses du gouvernement ne sont pour le moment, que de la poudre aux yeux ».
La hausse du prix du porc couplée à l’inflation générale oblige le groupement Terrena porcs (anciennement Porvéo) à réorienter certains produits labellisés, et à accompagner des éleveurs vers un autre mode de production.
Le 13 mars, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des entreprises et de la Consommation a lancé à Bercy la démarche "Origine-info".
Les amendements proposés n’auront pas reçu l’aval des parlementaires : la directive IED a été votée mardi 12 mars 2024 dans sa version originelle. « Consternation », « trahison », « mensonges » : pluie de réactions dans le monde de l’élevage français.
Le 1 er mars, les dirigeants de l’IFIP ont accueilli, sur leur site de Romillé (35), une délégation ivoirienne emmenée par le ministre ivoirien des ressources animales et halieutiques, Sidi Tiemoko Touré. L’objectif, signer une convention de partenariat avec l’Institut technique du porc pour…
A l’occasion du salon de l’Agriculture, nous avons posé quelques questions à François Valy, président de la Fédération nationale porcine (FNP). Il s’insurge contre la directive IED et réagit à l’annonce du président Emmanuel Macron sur l’instauration d’un prix plancher.
Dans le cadre de la loi Egalim 2, un décret vient d'être publié le 6 mars et définit les modalités d'indication de l'origine ou de provenance des viandes en restauration commerciale et collective.
A 54 ans, Jacques Crolais sera dès le 15 avril prochain le nouveau directeur général d’Evel’UP, Thierry Gallou ayant quitté cette fonction pour la direction générale de la coopérative Savéol.
Le nouveau décret officialisant l’interdiction d’utiliser les dénominations propres à l’univers de la viande pour désigner les alternatives végétales est paru au Journal officiel le 27 février 2024.
Philippe Bizien s’est exprimé, hier 26 février après midi au SIA, en tant que président de la section porcine de La Coopération Agricole. S'il reconnaît les avancées des annonces gouvernementales, il craint les négociations européennes, notamment sur les IED et le transport.
Après la présentation du Plan élevage hier au Salon de l'agriculture, le ministre Marc Fesneau se prononce sur l'évolution de la directive IED, lors de son arrivée au Conseil européen de l’agriculture et de la pêche ce matin à Bruxelles.
Le 60e Salon international de l'agriculture a ouvert ses portes samedi dans la colère et la tension. Depuis, l'ambiance s'est apaisée dans les allées. Voici les premières images de la filière porcine dans sa grande diversité : éleveurs, interprofession, cochons tout mignon et jambon délicieux !
Douze organisations de production de porcs et volailles demandent à la France d'exclure l'élevage de la révision de la directive européenne sur les émissions industrielles (IED).
Dernière escale au Japon, dans la plaine de Tokachi au sud-est de l’île d’Hokkaido, chez Hajime Ohminami, naisseur-engraisseur avec 60 truies. Il transforme et valorise toute sa production, soit 800 à 900 porcs par an.
Dans quelle mesure le recours aux ressources locales pourrait suppléer le tourteau de soja ? Une interrogation explorée lors de la Journée technique dédiée à la filière porcine bio – co-organisée par Ifip et Itab.
Fort du succès des 4 éditions précédentes, le CRP Bretagne vient de lancer le 5 e concours « De l’art ou du cochon » auprès des écoles de la région. 2 200 élèves ont jusque fin mars pour envoyer leurs œuvres.
Olivier Billon vient d’être élu à la présidence de l’Association d’organisation de producteurs de porcs du grand ouest. Il succède à Jean-Luc Cherreau, président de l’AOP depuis sa création en 2021.
À partir de demain, la filière porcine se retrouve à Saint-Malo pour deux jours de JRP.